「ホタテ」は宇宙人が落とした食べ物？ホタテレシピで一番好きなホタテ丼を作ってみた

ホタテの栄養価

以下、記事のまとめです。

○体の機能を維持するたんぱく質

体の筋肉や臓器など体を作るだけでなく、酵素やホルモンなどの材料となり体の機能も調整しています。

○生命維持に重要なコレステロール

コレステロールは、私たちの体において細胞を包む、細胞膜の主要な構成成分となっています。

さらに、性ホルモンやビタミンDの原料となり私たちの生命維持にも重要な物質です。

摂り過ぎには注意しましょう。

○タウリンで高血圧予防

タウリンは血中のLDL（悪玉）コレステロールを減らす働きや高血圧予防効果が期待できます。

また水に溶けやすい性質があるタウリンは、鍋物やスープに入れて汁ごと食べると栄養素が有効に摂れてオススメです。

○味覚を維持する亜鉛

亜鉛は、免疫反応や血糖値を下げる働きなどもあるため、不足すると全身にさまざまな症状が現れます。

○ビタミンB１２で悪性貧血を防ぐ

ホタテにはビタミンB12が豊富です。

ビタミンB12は、たんぱく質の合成やアミノ酸や脂肪酸の代謝に関与しています。

また、正常な赤血球を作る際にも重要な働きをします。

○妊娠中に大切な葉酸

葉酸はビタミンB群のひとつで、赤血球の生産を助ける働きがあります。

さらに胎児の正常な発育にも必要なため、妊娠を考えている女性や妊娠中は意識して摂りたい栄養素です。

ホタテの栄養素ってすごい。

意識をしないと摂れない「タウリン」、「亜鉛」、「葉酸」が含まれているのはいいですね。

そして、たんぱく質とコレステロールについてはもう一度見直してもいいかもしれません。

たんぱく質は体を構成する栄養素です。細胞、遺伝子もたんぱく質で作られます。

そして「コレステロールは良くない」という風潮が今もまだあるかもしれませんが、細胞膜を構成し、生命維持には欠かせない栄養素です。

もちろん、撮り過ぎは注意です。

とりあえず、ホタテは美味しくて栄養価が高い食べ物ですね〜

宇宙人が地球に落とした食べ物？

実は、このホタテ

宇宙望遠鏡に似ていることが研究で分かりました。

ホタテの目はたった１mm。

視覚システムは驚くほど複雑で、２００個にものぼる望遠鏡のような目を持っています。

そして、３６０度見渡すことができます。

しかし、視覚で得た情報を処理する「脳」を持ってないそうです。

ん、どういうこと？（笑）

見えるのに、見えるという自覚はないのか。

実は、昔から「ホタテは宇宙人が落とした地球偵察機」という説があります。

我々の生態情報を入手しているとかは分かりませんが、「宇宙や宇宙人と繋がりのあるもの」かもしれません。

人生で一度はやってみたかったこと

人生でやってみたかったことの一つをやりました。

それは、コストコにある粒の大きい北海道産ホタテを買ってホタテ丼にすること。

和多志、めちゃくちゃホタテが好きなんです。

特に、刺身は最高ですよね。

「えっ、それがやってみたかったことの一つ？」ってなったと思います（笑）

でも、よく考えたらホタテ丼を食べる機会なんて、たくさんはありません。

しかも、普通のホタテではなく、粒が大きくて店で食べる何倍もの量のホタテ丼を食べるのに夢がある（笑）

ということで、コストコに行ってホタテを買ってきました。

じゃん！！

ハッハハー！！

もう既に美味しい（笑）

贅沢すぎますね。

一粒が大きいので、何枚かにスライス。

刺身醤油にワサビを混ぜて、最後に上から刻み海苔をパラパラ。

完成！！

いざ、実食。

美味すぎた。叫びました（笑）

ホタテに感謝です。ご馳走様でした。

「人生で成し遂げたいこと」は大きいものでコツコツやっていくけど、「人生の小さな楽しみ」も叶えていきたいと思っています。

全力で楽しみましょう！

最後までありがとうございました。